| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1173克 | 寿司便当热量/卡路里1107千卡 | |||

1、寿司:将海苔片铺在寿司帘上,然后放上煮熟的米饭摊平,摆上切好的黄瓜条、火腿条、菠萝粒和肉松,用寿司帘卷紧,然后切块。
2、土豆泥:将土豆煮熟,加一点盐和胡椒粉,用勺子压成泥状。将火腿黄瓜切成细丁拌入搅匀,撒上肉松。
3、三角饭团:取一团饭,包入土豆泥或肉松(也可根据自己口味选择馅料)用米饭完全包裹住,团紧,再捏成三角状,贴上海苔片

4、打包装盒,依次是寿司、三角饭团、土豆泥、切好的黄瓜菠萝火腿丁。寿司便当完成啦。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止泻、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、止消渴、解热毒等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、健脑安神等功效;可与墨鱼、黑木耳、鱿鱼搭配;与马齿苋、橘子、红枣相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾气、补钙、生津开胃等功效;
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