自制冰淇淋的热量和减肥功效

1、蛋清分离，把蛋清打发。倒扣盆子不会滴下来。

2、奶油打发，成摩丝状，放入打好的蛋清，和放一旁的蛋黄。

3、慢慢的搅匀。慢慢的，不要把蛋清搅卸。搅拌均匀就变成了原味冰淇淋，倒入器皿，放冰箱里冻，三四个小时即可。

4、把奥利奥，去掉白色夹心，然后弄碎。我用的是特百惠的旋风切剁器。也可以拉碎葱姜蒜，花生豆，核桃，等。

5、芒果去皮去胡。

6、芒果切碎。

7、和之前搅拌好的原味放一起。慢慢搅匀。

8、圆盒是加入了奥利奥的。方盒是一半原味，一半加入了芒果的。