| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 芝士焗薯泥热量/卡路里773千卡 | |||
1、土豆去皮洗干净,放到锅中蒸透,然后用勺子压成泥
2、锅中热油,炒虾仁,期待切成碎末的洋葱和青豆,炒到虾仁变熟,根据个人口感添加盐和黑胡椒
3、将锅中炒好的东西放入土豆泥中,加少量淡奶油搅拌均匀,铺好一层芝士,放入预热好的烤箱中180度20分钟,烤到芝士融化即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾利湿、宽肠通便等功效;可与醋、牛肉、肥牛搭配;与樱桃番茄、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、增强活力、保护牙齿等功效;与菠菜、莴笋、羊肉相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、增强性功能、抗早衰等功效;可与海马、娃娃菜、豌豆搭配;与樱桃番茄、圣女果、红枣相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、祛痰利尿、降血脂等功效;可与火腿、猪肝、苦瓜搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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