| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1075克 | 炒面热量/卡路里1420千卡 | |||

1、面用水煮一下,再放凉水过一下

2、配菜切好待用

3、倒入油加热

4、菜炒至7,8分熟可以加面

5、加入面翻炒

6、加蚝油,盐,鸡精

7、搞定,准备出锅

8、哈哈,开吃咯
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、健胃等功效;可与娃娃菜、基围虾、小白菜搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、消食等功效;可与莴笋、香菜、圆白菜搭配;与苹果、茼蒿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效;
豆干的热量140千卡(每100克);具有预防高血压、抗血管、降血压等功效;可与多宝鱼、文蛤、油菜搭配;与葱、蜂蜜、比目鱼相克,同食可能会引起不适;
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