| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 拉条子拌面热量/卡路里1168千卡 | |||

1、面粉加水和盐,和成面团醒好,搓成手指粗的面条,用油盘好

2、洋葱,尖椒切块

3、西红柿切块

4、鸡蛋打撒加少许盐

5、西红柿炒鸡蛋洋葱和尖椒,面拉成条水开入锅

6、面熟后捞出,拌上菜,调味
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、增强免疫力、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、健胃消食、帮助消化等功效;可与芹菜、山楂、西兰花搭配;与冰棍、海蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、养血发胎等功效;可与荠菜、桂圆肉、海虾搭配;与雪莲果、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血脂、杀菌等功效;可与猪肉、苦瓜、排骨搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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