| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 薄荷花生米热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡,相当于垒球136分钟消耗的热量240 | |||||
1、1 新鲜薄荷去掉根部，只留取叶子备用。
2、2 取一个容器，把摘好的薄荷放进去，加适量盐。
3、3 戴上一次性手套把加了盐的薄荷揉出水份。
4、4 把薄荷揉成这样就可以了，然后用清水清洗三遍，攥干水份后切碎备用。
5、5 切好的薄荷加入生花生米、芝麻、辣椒油,最后倒入酱油和陈醋末过食材。戴上一次性手套搅拌均匀，装入一个密封容器存入冰箱，第二天就可以吃啦！
薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清心明目、止痒、发散风热等功效；可与西瓜、鲫鱼、粳米搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺止咳、清咽止咳、养血通乳等功效；可与枣、毛豆、黄豆搭配；与河蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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