| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 酱鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1、准备食材。

2、把鲫鱼洗净,身上切几刀。

3、油热后放入鱼。小火慢慢煎。

4、煎至两面金黄。捞出。

5、锅中留油,放入葱姜蒜,炒香。

6、放入半袋的香辣酱。糖和醋。

7、放入少量的水。

8、放入老抽。

9、放入盐。

10、把鱼放入锅中,大约炖20分钟即可。

11、上桌了。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、健脾利湿、补肝养目等功效;可与绿豆芽、木耳、西红柿搭配;与山药、排骨、猪小排相克,同食可能会引起不适;
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