| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 15千卡 | 292千卡 | ||
| 鲜贝 | 克 | 140千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 虫草花鲜贝粥热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡,相当于摘水果269分钟消耗的热量180 | |||||
1、水开放入大米，煮几分钟后放入鲜贝，（我事先用黄酒泡了，然后冲洗干净，去掉黄酒味儿）滴两滴油，顺时针搅拌，要不时的搅拌，这样粥起酥。
2、大约二十分，米粒开花，开始粘稠，放入虫草花，还是顺时针搅拌，粥慢慢变金黄色，注意，虫草花不要超过十分钟熬制，营养最佳。放盐，关火。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、除烦渴、提高免疫力等功效；可与桂圆、胡萝卜、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、治疗高血压、增强体力等功效；
鲜贝的热量77千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗瘤、养颜护肤、抑癌等功效；与鸡肉、南瓜、香肠相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
