| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 土豆鸡肉热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于抹水泥180分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鸡肉用开水煮1-2分钟然后捞起过冷水
2、在锅内倒入油将鸡肉炸至金黄色 放盐 （不要放多了 因为等会儿还要放豆瓣酱 豆瓣酱比较咸）然后放入姜蒜等调料一勺豆瓣酱到锅中间 然后炒 再放适量生抽
3、炒几分钟之后放入土豆炒5分钟左右 加水 水要淹过土豆 然后开中火煮 在这期间偶尔要去翻动 不然会粘锅 一直到水收没了就可以盛起来了
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚健胃、强筋壮骨等功效；可与油菜、冬瓜、首乌搭配；与大蒜、芝麻、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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