| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海螺 | 克 | 579千卡 | 132千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 凉拌海螺热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡,相当于下坡滑雪116分钟消耗的热量300 | |||||
1、将海螺表面洗净备用～
2、将锅内倒入适量水，大火煮沸后，将海螺倒入沸水中煮5分钟左右取出～
3、将海螺肉取出洗净晾凉，切成片备用～
4、将葱，姜切丝，蒜切末，放入海螺肉，加入盐，糖，醋，香油，拌匀即可～
海螺的热量132千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热明目、利膈益胃等功效；可与藕搭配；与蛤蜊、玉米面、牛肉酱相克，同食可能会引起不适；
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