| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 玉米骨头汤热量/卡路里373千卡 | |||
1、骨头凉水下锅,煮开滚2-3分钟,捞出用温水洗干净。另提前准备炖锅烧开水,放入骨头。 (焯水时不要盖锅盖,利于走腥气)
2、加姜片,大料半个,1个小点的番茄!番茄切的块儿尽量大点,
3、小火炖30分钟!如果用腿骨炖,需要撇油!
4、加入玉米,胡萝卜,炖20分钟!

5、加盐调味!出锅!
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治肝病、明目、延缓衰老等功效;可与酸奶、小麦、松仁搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、解毒生津等功效;可与西瓜、黄豆、草鱼搭配;与冬虫夏草、山药、木瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、降血压、促进消化等功效;可与茭白、西葫芦、三文鱼搭配;与地瓜、草鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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