| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 泡菜萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
1、把萝卜切小方块,用盐腌制1小时脱去水份。

2、把腌制好的萝卜控掉水份,加入辣椒面蒜姜末,鱼露和白糖。

3、戴上一次性手套把萝卜拌均匀。

4、最好撒上一些切好的葱段,稍微拌一下就大功告成啦!因为我用的是韩国辣椒面,里面没有辣椒籽,因此能吃辣的多放一些也不会特别辣。

5、最好把做好的萝卜泡菜放进保鲜盒,存入冰箱冷藏一晚就可以吃了。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与羊骨、油豆腐、糙米搭配;与黑木耳、银耳、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
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