| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 煎饺热量/卡路里1307千卡 | |||

1、包好的饺子

2、先给锅底油铺满,煎一分钟,加水(不要淹没)一半就好,大火烧3-5分钟加盖,再加同样水、洒葱、大火3-4分钟,接盖水干起锅。就是图片样子。

3、又一锅

4、出锅
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补肾气、补钙等功效;可与白萝卜、丝瓜、苋菜搭配;与何首乌、鲫鱼、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、防癌、预防佝偻病等功效;可与带鱼、豆腐、牛里脊搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、清热解毒、利尿通便等功效;可与甜椒、田螺、板栗搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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