油爆花蛤的热量和减肥功效

花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、滋阴明目、化痰等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与大豆、扁豆、无花果相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、温中散寒、降血压等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、中寒呕逆、除腥等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、强身体、温中健胃等功效；可与醋、火腿、猪肉搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；