| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 三文鱼炒饭热量/卡路里661千卡 | |||

1、三文鱼手撕小块,少许黄酒,盐,鲜酱油腌制15分钟。2、编炒鸡蛋盛起,利用油锅快炒三文鱼盛起。3、干净锅底加入核桃油炒米饭,加入所有配料盛起OK了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止烦、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血脂、暖胃和中、治疗高血压等功效;可与蘑菇酱、米饭、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与韭菜、荠菜、青椒搭配;与茶叶、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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