| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 香菇糯米翡翠包热量/卡路里2701千卡 | |||

1、糯米放入清水,洗一下,然后再放入清水,浸泡四五个小时。

2、韭菜切碎。

3、五花肉剁成肉馅。

4、胡萝卜、香菇、大葱、姜切末。

5、糯米放到锅中蒸熟。

6、蒸好的糯米饭。

7、锅上火,油热放入肉馅翻炒。

8、放入酱油。

9、放入葱、姜翻炒。

10、放入胡萝卜、香菇翻炒。

11、放入盐。

12、蔬菜炒熟后,放入糯米饭翻炒。

13、糯米颗颗裹上油香,即可出锅。

14、韭菜放到料理机中,放入适量的水,打成汁,放入面粉中,和成软硬适中的面团。同样的方法,和一块白面面团。

15、和好的面团,松弛半个小时。

16、将绿面团擀成一个圆片。

17、将白面团搓成长条,放在绿面团上。

18、用绿面团将白面团包裹一圈,不要部分切掉。
将绿色长条面,切成小剂子。

19、将小剂子按扁。

20、擀成圆片。

21、取一圆片,中间放入馅料。

22、包成你喜欢的形状即可。放入开水锅中,大火蒸熟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、补虚等功效;可与茄子、蘑菇、大蒜搭配;与香菜、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、补肾、散瘀等功效;可与基围虾、豆腐、鸡蛋搭配;与白酒、菠菜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、活血行气、健脾养胃等功效;可与鸭肉、桑葚、枣(鲜)搭配;与苹果、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
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