| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 重芝士蛋糕热量/卡路里1535千卡 | |||
 热量1535千卡,相当于跆拳道154分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备蛋糕底：消化饼干放入食品带碾碎，伴入液态黄油，搅拌均匀，铺在模子底部，压实，放入0度冰箱冷藏25分钟备用
2、奶油奶酪加糖后，打蛋器打至细腻
3、一个一个打入鸡蛋，每次打匀后加下一个
4、加入玉米淀粉，牛奶，朗姆酒，打匀。至此奶糊完成。
5、奶糊倒入备好的模子，放入预热150度的烤箱，上下管，水浴法，烤50分钟，最后十分钟去水烘烤底部，冷却冷藏后脱模
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、预防癌症等功效；可与干贝、韭菜、丝瓜搭配；与牛奶、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
