| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 823克 | 焖饭热量/卡路里2494千卡 | |||

1、将鸡洗净飞水后开始加水炖汤,加入葱,姜,料酒,大火烧开10分钟转中火1小时,待汤稍浓关火。
2、在炖汤这中间准备土豆刮皮切小丁,大米 洗净放锅中待用
3、鸡汤炖稍浓关火,把鸡拿出来用凉水冲,注意不要把手炀了,然后把鸡肉拿下切小丁和土豆丁一起放入锅中拌匀,在把鸡汤倒入,汤的多少根据平时焖米饭的水量,开始焖饭,大概半小时吧,自己掌握。呵呵,

4、把剩下的鸡架子和汤在稍微加水,继续炖汤,自己掌握,差不多关火。

5、香喷喷的,粘粘的米饭,在喝着鸡汤,剩下的饭就是第二天午饭啰。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、益脾胃、和胃等功效;可与荷叶、红薯、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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