| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 土豆蒸腊肉热量/卡路里1332千卡 | |||
 热量1332千卡,相当于美容1332分钟消耗的热量60 | |||||
1、把土豆切片放入盘底
2、腊肉切薄片比较容易熟，铺在土豆上面
3、撒上辣椒酱和豆鼓，其他佐料就不用放了，因为腊肉会蒸出油水直接渗入土豆片上，更叫释放出腊肉的原汁原味，准备好后，放蒸锅中蒸15-20分钟即可。
4、蒸好以后直接食用不需再加其它料
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容养颜、抗衰老等功效；可与豆角、黄瓜、豇豆搭配；与樱桃番茄、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
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