| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 青瓜萝卜饼热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡,相当于足球74分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好材料
2、把黄瓜胡萝卜去皮，用刮刀刮成丝，放进盆子里
3、加入面粉 木薯粉 盐
4、鸡蛋打散 放入面粉里
5、搅拌均匀
6、加入花生碎 搅拌
7、放少量油入平底锅 待油温略高 放入一大勺
8、摊成饼状 待面饼成金黄色翻面
9、撒上一些白芝麻 黑椒粉
10、再迅速翻两次面出锅
11、面饼就做好啦
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、促进消化等功效；可与绿豆芽、豆浆、大米搭配；与柚子、冬虫夏草、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与黄豆、苋菜、北极虾搭配；与鹅肉、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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