| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 骨汤补钙面热量/卡路里39千卡 | |||
1、熬骨头汤,将大骨头凉水入锅,水开后撇去血沫,用温水将骨头洗净,将骨头放入砂锅,大火烧开后小火熬制最少一个小时,然后胡萝卜切滚刀块,放入骨头汤没再熬半个小时,加盐适量。
2、找一个碗,在碗内加鸡精、葱花、香菜末、两滴香油
3、另起锅添水,烧开后将面条煮好,用凉白开过一下
4、将过完水的面条放入已放好调料的碗内,将滚热的骨头汤浇到面条上,把骨头上煮烂的肉切碎放到面条上,再撒一点香菜末,面条就做好了,儿子很喜欢吃
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、利尿等功效;可与蜂蜜、羊排、西瓜搭配;与木瓜、辣椒、苹果相克,同食可能会引起不适;
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