| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 尖椒炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于弹吉他50分钟消耗的热量120 | |||||
1、第一步肯定是先把需要洗的菜洗干净(尖椒)然后把 泡豇豆切成沫或者丁都可以备用 接着锅里倒入油适量加热 这时我们就可以打鸡蛋 等油温热至八成就倒入鸡蛋液同时用筷子搅拌(这样蛋比较嫩) 蛋液好后盛出 再把青红椒下锅爆香 再下泡豇豆 扁炒一下就入炒好的蛋 放入调料即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、菠菜、丝瓜搭配；与兔肉、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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