剁椒丝瓜酿的热量和减肥功效

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、通经、消热化痰等功效；可与鸭肉、桂鱼、虾皮搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、生津液、止消渴等功效；可与扁豆、豆腐皮、鸡腿菇搭配；与菠菜、红螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；