| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 肉炖蛋热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡,相当于高尔夫球155分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备肉末（里面放适量的酒，味精，盐搅匀），鸡蛋
2、把鸡蛋打匀
3、加拌好的肉末
4、加水（或者牛奶）
5、在锅里炖20分钟（忘了拍照，敬请关照），出盆
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、解热烦等功效；可与桂圆肉、茼蒿、海虾搭配；与红薯、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、润燥等功效；可与茄子、小白菜、鸡蛋搭配；与牛里脊、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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