| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭脖 | 克 | 1382千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 卤鸭脖热量/卡路里1382千卡 | |||
 热量1382千卡,相当于循环训练173分钟消耗的热量480 | |||||
1、原料洗净备用
2、锅里放水烧开，下鸭脖焯一下
3、把焯好的鸭脖斩成块
4、锅里放油，下姜片、蒜瓣爆香，然后倒入鸭脖炒一会儿
5、加入适量的老抽炒均
6、接着加入所有卤料
7、依次加入料酒和盐翻炒均匀
8、最后放入适量的水煮20分钟
鸭脖的热量240千卡（每100克）；具有健体美颜、开胃益食、益气养血等功效；
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