| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 茄汁冬瓜菊热量/卡路里106千卡 | |||

1、准备一块冬瓜,买的时候要切厚点的!

2、冬瓜切成差不多的四个正方形。

3、拿一块冬瓜切成片,底部要连着,可以拿二根筷子放底下,就不会切断了。

4、再转个方向切成条,一样放筷子防切断。

5、切好的冬瓜放在盘子上,撒点盐,腌渍一会儿(我用了十五分钟左右),这样冬瓜可以入点咸味,而且可以把水分逼出来!

6、用水冲干净,再用手挤出冬瓜里的水分,花瓣就会散开了。

7、放入生粉里扑上粉。

8、扑好粉的冬瓜菊。

9、起油锅中高火奖冬瓜菊炸熟。

10、炸好的冬瓜菊。

11、另起锅放点油,倒入蕃茄沙司搅一搅。

12、倒点白醋。

13、再加些白糖搅拌均匀成番茄淋酱。

14、最后淋在冬瓜菊上面即可!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、降血脂、解毒等功效;可与口蘑、平菇、草鱼搭配;与海螺、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、健胃消食、清热解毒等功效;可与芹菜、黄鱼、菜花搭配;与冰棍、海蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1