火腿面包的热量和减肥功效

1、称取用料

2、将酵母，糖，盐倒在一起

3、拌匀，中间扒个小坑

4、慢慢加入水，边加边搅拌

5、和成面团

6、把面团扒开，加入油，继续揉和

7、揉到能扯出膜

8、面团表面抹油，用保鲜膜封好，进行发酵

9、面团胀大，用手戳一个坑，不回弹，不下陷即可

10、分割成8个小面剂，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

11、取火腿肠一根

12、去掉两头，切成两段，分别切成约3毫米的薄片

13、将面剂擀成椭圆形

14、将上端折向中间，按紧

15、再把下端折向中间，压住上边，按紧

16、再把上边向下对折，压紧接合处

17、翻过来，收口向下，擀成扁方形

18、表面刷蛋液

19、将火腿肠片放在面坯上，略略压实

20、排入烤盘，放进烤箱，用发酵功能进行最后发酵约40-50分钟

21、面坯长到约两倍大

22、表面刷蛋液，撒上欧芹粉

23、放入预热180度的烤箱，中层，烤约15分钟，表面金黄，熟透即可