| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 黑糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 952千卡 | 476千卡 | ||
| 总量 | 825克 | 巧克力豆曲奇饼干热量/卡路里3868千卡 | |||
 热量3868千卡,相当于打猎774分钟消耗的热量300 | |||||
1、加热烤箱180度 用打蛋器混合黑糖和黄油知道他们完全混合
2、加入鸡蛋继续打 打完后筛入低筋面粉和苏打粉直到完全混合
3、加入巧克力豆 用勺子混均匀
4、用勺子挖出小球 压扁 放在烤盘内 中间有大约7厘米左右空距
5、烤箱20到25分钟 或是等饼干变成金黄色 烤箱拿出来后 放在旁边冷却
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防高血压、提高记忆力等功效；
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有缓中、补中益气、健脾暖胃等功效；可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配；与牛腩、牛奶、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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