| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 西红柿炒青瓜热量/卡路里62千卡 | |||

1、青瓜切薄片。西红柿用开水烫两分钟去皮 切小块。首先少许油。青瓜下锅翻炒一分钟下西红柿继续翻炒。待青瓜焉时放两勺米醋。少许盐。炒匀就可以准备出锅啦。
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃消食、美容等功效;可与鲫鱼、芥蓝、福寿鱼搭配;与鲇鱼、鱼肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
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