| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 红枣花胶热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡,相当于体能训练80分钟消耗的热量300 | |||||
1、头一天夜里泡花胶，一般第二天就可以吃了，我家这个泡了两天，一人一次10克分量就可以了，太多吸收不了浪费
2、将泡好的花胶剪成条，放入姜片
3、将红枣去核，加一碗水（因为我家没炖盅，所以用碗 最好用炖盅），水开后隔水炖大火炖半个小时，关火闷15分钟后再开火炖，水开后小火炖15～30分钟即可。关火闷是为了花胶更融一些，开一些。
4、成品，花胶很滑，趁热吃，不然怕腥。喜甜血糖不高的可以放冰糖，孕妇从第四个月开始吃 ，吃到第六个月，第七个月以b超宝宝大小决定是否继续吃
花胶具有养血、散瘀消肿、补肝肾等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、缓和药性、防治脑供血不足等功效；可与板栗、南瓜、乌鸡搭配；与虾皮、螃蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增进血行、发汗解表等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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