| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 雪菜肉丝面热量/卡路里789千卡 | |||

1、雪菜一小把

2、瘦肉一小块

3、雪菜切丁,瘦肉切丝

4、加一点油烧热

5、同时烧一锅水

6、油锅放肉翻炒

7、加雪菜翻炒

8、大量加水,然后加盐,鸡精,煮成汤

9、水锅煮面

10、面熟后出锅过凉水

11、捞面装碗

12、雪菜汤加入碗中,大功告成
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润肠胃、补虚等功效;可与山楂、木瓜、南瓜搭配;与梨、明虾、菠菜相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目利膈、通便、化痰止咳等功效;可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止渴、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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