| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 老醋花生米热量/卡路里504千卡 | |||

1、洋葱适量,切小块备用。

2、制作糖醋汁。碗里加入陈醋,酱油,糖,盐,少许白酒。然后把洋葱倒入糖醋汁。待用。

3、花生米洗净晾干,冷锅冷油放入花生米,开小火油炸,不停的搅拌。变色即可盛出。

4、炸好的花生米盛入碗中,晾凉。

5、将糖醋汁倒入花生米中,拌匀,如果有香菜,可以这时候加入香菜碎。放一会儿花生米入味即可食用。
花生米的热量298千卡(每100克);具有清咽止咳、抗老化、降血压等功效;可与鲤鱼、芹菜、苦菊搭配;与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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