| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | ||
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 白玉菇炒鱼豆腐热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡,相当于蛙泳28分钟消耗的热量600 | |||||
1、白玉菇去蒂，洗净
2、青椒去籽，洗净，切成块状
3、鱼豆腐切成条
4、热锅，倒入油。待油热倒入生姜，蒜，出香味，再加入白玉菇油中爆炒，然后加入鱼豆腐，盐，黄酒，蒸鱼豉油，青椒稍炒，倒入味精，鸡精。
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有降血压、镇静、止咳化痰等功效；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有延长寿命、缓解压力、提神醒脑等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、解热、防感冒等功效；可与糙米、黑木耳、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
