| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 3128千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 排骨手抓饭热量/卡路里4184千卡 | |||
 热量4184千卡,相当于循环训练523分钟消耗的热量480 | |||||
1、泡好米
2、处理好排骨(飞水)和蔬菜
3、炒制
4、炒排骨
5、将炒好的主配料倒入电饭煲中。蒸熟出锅拌匀即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、补肾气等功效；可与海带、洋葱、冬瓜搭配；与菊花、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、缓解胃痛、补脾等功效；可与胡萝卜、桂圆肉、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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