麻辣拌的热量/卡路里_麻辣拌的做法

1、首先将主料清洗干净，将锅里清水煮沸
2、分别将主料下锅煮熟，青菜易熟，所以可以后下锅。煮熟后，将所有主料沥干水分取出。
3、将所有配料放在一起搅拌均匀，麻酱需要事先用清水调匀，细稠，不要太干。个人喜欢吃辣，所以老干妈可以多放一些，糖醋比例大概1：1左右，盐适量，可根据个人口味适当调整。
4、最后将主料与配料一起拌均匀即可食用。

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、防癌、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清肺、延缓衰老等功效；可与基围虾、鸡胸肉、虾仁搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、驱寒利尿、降低胆固醇等功效；可与豆腐皮、海带、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、轻身强智、减肥等功效；可与鲫鱼、圆白菜、芦荟搭配；与鸭翅、马肉、海螺相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、促进智力发育等功效；可与猪肝、豆腐、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

麻辣拌的热量和减肥功效