| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪舌头 | 克 | 900千卡 | 225千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 292千卡 | 292千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 虫草花蒸猪舌头热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡,相当于郊游298分钟消耗的热量240 | |||||
1、猪舌头先放开水里焯一下，刮掉上面白色的舌苔。然后将它切片，姜切丝。全部调料和姜与猪舌头拌匀，上面撒上虫草花
2、放水到锅里煮，煮开水后再放在锅里蒸十五分钟就好了
猪舌头的热量225千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴润燥等功效；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮阳补肾、滋润喉咙、消炎杀菌等功效；
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