| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 干煸四季豆热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡,相当于踢键子228分钟消耗的热量300 | |||||
1、热油，把一分二摘好的四季豆下锅，不要吝惜你的油，这道菜超费油的。
2、然后四季豆变黄后乘出，把猪肉末下锅至半熟。
3、热油，蒜，干辣椒下锅爆香后倒入四季豆和肉末，炒熟，出锅后撒上少许辣椒面，即可。
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、益气健脾、利水消肿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋肝阴、止消渴等功效；可与洋葱、豆腐皮、蕨菜搭配；与黄豆、红螺、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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