| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 菠萝油条虾热量/卡路里875千卡 | |||

1、先把虾仁洗净,去虾线,豆腐切碎,把虾仁,豆腐,剁成泥,撒上盐,胡椒粉,料酒,抓匀,备用。
2、油条切段,掏空,把虾仁,豆腐,塞进去。
3、两头分别裹上淀粉,热油,待油七分热的时候,下锅,炸至表面金黄,捞起,复炸一遍就可以捞起,装盘。
4、把菠萝,和炸好的油条装在碗里用沙拉酱搅拌一下,即可食用。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、美容、促进食欲等功效;可与杨桃、鸡肉、猪肉搭配;与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳抗毒、补肾壮阳、增强性功能等功效;可与燕麦、韭菜、枸杞搭配;与葡萄、木瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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