| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 鲜虾粥热量/卡路里968千卡 | |||

1、取适量的大米放入锅里熬开15分钟左右。
2、把虾洗干净把虾头剪下来分开来
3、切几片生姜,然后连同猪油还有虾头放入米里一起熬、(会很入味)
4、熬的差不多了再放些鱼露,味道比较鲜甜。
5、再把虾放入粥里,虾不宜煮久。
6、放入切好的芹菜丝,再放些盐就起锅了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、促消化、补脾等功效;可与荷叶、黑豆、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、防心肌梗死、增强性功能等功效;可与枸杞、香菜、西兰花搭配;与红枣、果汁、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、祛风、利尿消肿等功效;可与牛肉、武昌鱼、芋头搭配;与毛蛤蜊、河蟹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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