| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 玉米面条意大利面热量/卡路里42千卡 | |||

1、将玉米面条泡发,猪精肉剁成肉馅。黄瓜和洋葱切丁。西红柿打皮,切记要削成长条,以备后面造型时使用。

2、热油锅将洋葱爆香,翻炒至洋葱变软。

3、洋葱炒后,将黄瓜丁倒入锅里,继续翻炒。

4、洋葱黄瓜丁炒至2分钟盛出备用。

5、热油锅,放入西红柿丁,翻炒至西红柿软烂为止。

6、将西红柿炒成酱状后,倒入剁好的肉泥翻炒,然后倒入适量番茄酱。翻炒糊状,大约3分钟左右。

7、将之前炒好的洋葱和黄瓜,倒入肉酱锅里,继续翻炒,一分钟左右即可。

8、将泡好的玉米的面条煮一下,盛入盘中备用,将之前削下来的西红柿皮,沿着一个方向卷起来,然后翻过来,一朵简单的小花,就做好了。

9、将做好的酱,放在面条上,收工。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、清热解毒、健胃消食等功效;可与三文鱼、豆腐、菜花搭配;与黄瓜、鲢鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;
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