| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 979克 | 简单易行的寿司热量/卡路里2126千卡 | |||

1、大米加少量糯米(比较黏)蒸好加少许盐、糖、醋、芝麻油,加芝麻,搅拌。

2、黄瓜 火腿肠 鸡蛋丝-切条

3、把米饭铺在紫菜上压平,放上黄瓜 鸡蛋 火腿肠(个人加了辣椒酱,味道好)用力卷起来(稍微用力哦)这样切的时候不会松,卖相比较好,切片,完成。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、和五脏、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通便、治疗高血压、益肝养发等功效;可与香蕉、山药、桑葚搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、止虚汗、健脾暖胃等功效;可与乌鸡、枣、枣(鲜)搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、预防肿瘤、促进生长发育等功效;可与鸡蛋、虾皮、虾仁搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与墨鱼、土豆、黑木耳搭配;与柑橘、枇杷、油菜相克,同食可能会引起不适;
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