| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 薄荷洋葱土豆菜热量/卡路里260千卡 | |||

1、切好辣椒,

2、洋葱切两半后切小块,土豆切片

3、多放点油,先炒土豆,八成熟后放洋葱,辣椒,然后放适量盐,薄荷

4、出锅后在撒适量薄荷,味道不错……
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、抗癌、杀菌消炎等功效;可与排骨、小米、五花肉搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、减肥、美容养颜等功效;可与牛肉、牛腩、豇豆搭配;与香雀、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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