| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里42千卡 | |||

1、因为中午我自己在家吃饭,所以一人分的鸡蛋汤只要一个小小的西红柿就够了哦~

2、还有一根葱~~

3、把西红柿切成小块,葱切适量就可以~~不用放一整根~

4、炒锅里放花生油烧热~

5、放入葱花炒出香味~~

6、然后放入西红柿,多炒一会,我喜欢把西红柿炒成番茄酱那种感觉,生生的不好吃~~

7、然后加入适量的水,根据自己的饭量随意就可以~~

8、将一个鸡蛋打入碗中,打散~~

9、水烧开后把鸡蛋一点点倒进去,边用筷子在碗里打着边倒,那样打出来的鸡蛋花很好~~

10、等锅烧开,放入适量盐调味,OK ,大功告成,出锅咯~~
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、治疗高血压、祛雀斑等功效;可与茭白、福寿鱼、蜂蜜搭配;与鱼干、冰棍、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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