| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 红莲排骨汤热量/卡路里1254千卡 | |||

1、排骨焯水待用

2、准备好配料

3、莲藕去皮切块

4、把所有的材料放入高压锅,放入纯净水和料酒,(如果喜欢也可以放点酱油)大火煮开火后,关中火压15分钟。

5、完成步骤4后,把高压锅打开(可以放在水龙头下用冷水冲一下),放入盐和冰糖,盖在锅盖小火再焖10分钟入味就可以了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效;可与南瓜、紫菜、萝卜搭配;与菱角、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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