| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 青酱意粉热量/卡路里815千卡 | |||

1、采摘自家种罗勒叶洗干净,一般大的农贸市场也有新鲜的卖

2、准备好配料,松子仁是生的,最好放干锅上烤一下,这样酱会比较香没那么冲鼻。

3、把蒜,洋葱,罗勒,松子仁,盐,橄榄油,柠檬汁加进去一起擂烂,因为蒜,洋葱味道较浓烈,量要少,黑胡椒很重要一定不能忘记,橄榄油也少放,后面会有说到原因

4、做好的青酱如果不是一次吃完,可以放橄榄油封住表面防止变质

5、意粉煮好,伴酱,芝士粉,最后撒上松子,大功告成!
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗衰老、抗辐射、健脑等功效;
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