| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 青瓜卷饼热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于排舞103分钟消耗的热量270 | |||||
1、将面粉放入盘中，加入40ml热水搅拌下，再加入40ml常温水，用筷子搅拌出絮状后，揉成面团。用布把面团盖住30分钟。。。
2、再次揉下面团，形成长条，切成小块（大概能切八块），把小块擀成饺子皮大小，在一块面皮上刷一层油，再拿一块面皮盖上，用擀面杖擀薄。。第一次擀面，比较丑。。-_-#
3、开始下锅了。。把锅热了，不用放油，真接把饼放进锅里，等有小气泡胀气，用筷子刺穿，把一只鸡蛋灌进小洞里，等鸡蛋熟了就可以出锅。（不想吃鸡蛋可以不放）
4、加入材料包起来就可以吃了(☆_☆)（建议把酱涂均匀）
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、玉米、茼蒿搭配；与菠萝、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
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