| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 黄瓜鸡蛋炒饭热量/卡路里419千卡 | |||

1、黄瓜洗净切好备用。

2、鸡蛋打入碗中,加几粒花生米,打好备用。

3、热锅入油,油热倒入打好的蛋液。

4、待鸡蛋七成熟,入米饭,翻炒。(照的不给力)

5、加入切好的黄瓜翻炒。

6、入适量盐即可锅。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗衰老、清热利水等功效;可与蜂蜜、木耳菜、苹果搭配;与包菜、柚子、圆白菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与银鱼、青椒、桂圆搭配;与豆奶、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、和五脏、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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