| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 木耳黄瓜豆腐丝热量/卡路里424千卡 | |||

1、豆腐丝切7cm的断儿 黄瓜切丝儿 2.木耳热水泡开烫熟 3.小葱备用 4.木耳单独加入调料办好(豆腐丝如果是咸的和黄瓜一起拌不要加盐)5.摆盘儿时候注意造型,这可以使挑食的人吃起来方便许多
豆腐丝的热量203千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、补充钙质、护心等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热利水、解毒消肿等功效;可与墨鱼、虾米、土豆搭配;与枇杷、香椿、香菜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、轻身强智、贫血等功效;可与海蜇、猪血、鲫鱼搭配;与麦冬、鸭肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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