| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 蚂蚁上树热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡,相当于滑旱冰132分钟消耗的热量420 | |||||
1、选择细粉丝
2、粉丝用热水泡好
3、粉丝泡好后把水倒掉、然后把配料准备好、
4、把锅擦干、放入猪油和金龙鱼油，混合油炒出来的菜比较好吃、油好后放入肉末爆炒，然后放入粉丝，糟辣椒、炒拌均匀、在放入少许盐巴、因为糟辣椒很咸、最后放入少许味精提鲜、装盘、
5、装盘后放点葱末就大功告成了、蚂蚁上树很下饭、味道相当不错喔、
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、补虚等功效；可与芸豆、卷心菜、牡蛎搭配；与菠菜、茶叶、北极虾相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、补血、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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