| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越梅 | 克 | 121千卡 | 347千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1467千卡 | |||
 热量1467千卡,相当于踢踏舞306分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备的材料：低筋粉、蔓越梅干、细糖粉、一个鸡蛋、黄油
2、黄油溶解了加入糖粉搅拌，再加蛋清拌均匀，再加入蔓越梅搅拌，最后筛低筋粉下去搅拌均匀。捏成长条装拿保鲜膜包好放入冰箱冻，我比较心急放入速冻格二十分钟硬了就拿出来可以切了。
3、烤盘放上油纸，据说锡纸也可以。这是切好摆的样子。
4、我的烤箱是ACA的，温度150，20分钟。（烤箱烤前先预热五分钟再放进烤盘噢）
5、出炉咯！
6、这个是饼干20分钟烤完后我把他们翻面后加了十分烘烤的样子，金黄色更香脆噢！
7、蔓越梅配牛奶懒人早餐有找落咯！
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、美容、补气等功效；可与丝瓜、玉米、菠菜搭配；与鹅肉、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保肝解毒、止咳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
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